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Kursnummer: 172-39258

Info: Durch die geographische Lage des Landes mit seinen unterschiedlichen Regionen: Küste (Pazifik), Hochland (Anden) und Urwald (Amazonas) sind die Zutaten der peruanischen Küche sehr vielfältig. Die Peruanische Küche ist geprägt von den Indios - viele Speisen werden heute noch wie vor hunderten von Jahren zubereitet wie z.B. "Pachamanca". Andere Gerichte sind im Laufe der Geschichte durch die Spanier und die Sklaven aus Afrika nach Peru gelangt. Bis heute haben viele Einwanderer: Europäer, Japaner, Araber, Chinesen die peruanische Küche mit Ihren Gewürzen geprägt.
Lassen Sie sich mit neuen Gerichten bei einem Pisco sour in die Küche meines Heimatlands entführen. Teilnehmende mit Spanischkenntnissen kommen ebenfalls auf Ihre Kosten.
Das Entgelt enthält eine Lebensmittelumlage von 13,00 EUR pro Person. Bitte bringen Sie drei Geschirrtücher und Behälter für Reste mit.

Mitzubringen/Materialien: Bitte bringen Sie drei Geschirrtücher und Behälter für Reste mit.

Kosten: 23,00 € (Ermäßigung möglich)

Datum Zeit Straße Ort
09.10.2017 18:00 - 21:45 Uhr Am Bergeracker 31 Europaschule Troisdorf; Küche E58

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