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Kochen und Literatur
Sigrid Wohlgemuth lebt seit 22 Jahren auf Kreta. Sie verbindet die Leidenschaft zum Kochen mit dem Schreiben von Romanen. In weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Mi. 20.11.2019 18:00 - 21:45 Uhr

Genießen Sie mit Frau Zschake-Li chinesische Köstlichkeiten.
Sie stellt Ihnen ihre Lieblings-Dim Sum-Rezepte vor. Sie bereiten zusammen kleine weiterlesen  

Hauptschule Lülsdorf, Küche, Eingang Kopernikusstr.

Mi. 06.11.2019 (18:30 - 21:30 Uhr) - Mi. 13.11.2019

In Asien ist Essen eine der größten Freuden im Leben. Bewusstes Essen nährt den Körper und den Geist. Lernen Sie unter Anleitung von Frau Hsin weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E56

Mi. 02.10.2019 (18:30 - 21:30 Uhr) - Mi. 09.10.2019

Kommen Sie mit zu einer kulinarischen Alpenüberquerung. Wir starten am Tegernsee mit einer gräucherten Forellenmus mit Specksalat und Heubrot. In weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 30.11.2019 10:30 - 15:00 Uhr

In Spanien als Tapas, in Italien als Antipasti, in Griechenland und der Türkei als Mezze bekannt, wird dort die Kunst der Herstellung der kleinen weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 09.11.2019 10:30 - 15:00 Uhr

Durch die geografische Lage des Landes mit seinen unterschiedlichen Regionen: Küste (Pazifik), Hochland (Anden) und Urwald (Amazonas) sind die Zutaten weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Mo. 18.11.2019 18:00 - 21:45 Uhr

Gekocht wird ein typisches nordiranisches Menü mit Granatapfel und Granatapfelmark.
Erleben Sie kulinarische Völkerverständigung und eine weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Mi. 22.01.2020 18:00 - 21:45 Uhr

Möchten Sie genießen wie die alten Perser? In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die Zubereitung einer festlichen persischen Mahlzeit mit den weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Fr. 08.11.2019 18:00 - 21:45 Uhr

Möchten Sie genießen wie die alten Perser? In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die Zubereitung einer festlichen persischen Mahlzeit mit den weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Fr. 10.01.2020 18:00 - 21:45 Uhr

Wer kennt sie nicht, die kleinen Leckereien in den thailändischen Garküchen auf der Straße? Ob als kleine Beilage zum Bier oder als Starter auf einem weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 23.11.2019 10:00 - 13:45 Uhr

Jeder, der schon mal durch die Straßen Thailands gegangen ist, wird sich gut daran erinnern. An jeder Ecke gibt es kleine Küchen, die Ihre Kunden mit weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E56

Sa. 09.11.2019 10:00 - 13:45 Uhr

Thai-Food, so wie es in vielen Restaurants in Deutschland angeboten wird, ist meistens eine stark 'europäisierte' Form der thailändischen Speisen. In weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E56

Sa. 30.11.2019 10:00 - 13:45 Uhr

Nigiri, Maki oder Sushi? Nein, nicht im Japanischen Restaurant sondern zuhause selbst gemacht. Im Kurs erlernen Sie die Grundlagen zur Herstellung weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E56

Sa. 07.12.2019 10:00 - 14:30 Uhr

Sie werden verschiedene Zubereitungsarten für Köfte kennenlernen. Man kann sie sowohl kalt als auch warm genießen. Dazu servieren wir Meze und Tatli. weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 16.11.2019 10:00 - 15:15 Uhr

 

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September 2019