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Die Sichuan Küche ist für ihre Schärfe bekannt - aus der Provinz stammt der berühmte Sichuan Pfeffer. In der regionalen Küche finden sich neben weiterlesen  

Gertrud-Koch-Gesamtschule, Küche

Do. 08.10.2020 18:30 - 21:45 Uhr

Gefüllte Teigtaschen sollen den Ursprung in China haben. Um Ihre Entstehung Ranken sich viele Legenden. So soll es einen Kaiser gegeben haben, der weiterlesen  

Gertrud-Koch-Gesamtschule, Küche

Do. 29.10.2020 18:30 - 21:45 Uhr

Im Wok lassen sich Gerichte schnell, vitaminschonend und einfach zubereiten. Shanshan Li verrät Ihnen wie es geht. Die Speisekarte: gebratene Zucchini weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Do. 19.11.2020 18:30 - 21:45 Uhr

Möchten Sie genießen wie die alten Perser? In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die Zubereitung einer festlichen persischen Mahlzeit mit den weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Fr. 20.11.2020 18:00 - 21:45 Uhr

Möchten Sie genießen wie die alten Perser? In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die Zubereitung einer festlichen persischen Mahlzeit mit den weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Fr. 22.01.2021 18:00 - 21:45 Uhr

Wer kennt sie nicht, die kleinen Leckereien in den thailändischen Garküchen auf der Straße? Ob als kleine Beilage zum Bier oder als Starter auf einem weiterlesen  

Gertrud-Koch-Gesamtschule, Küche

Sa. 07.11.2020 10:00 - 13:45 Uhr

Jeder, der schon mal durch die Straßen Thailands gegangen ist, wird sich gut daran erinnern. An jeder Ecke gibt es kleine Küchen, die Ihre Kunden mit weiterlesen  

Gertrud-Koch-Gesamtschule, Küche

Sa. 26.09.2020 10:00 - 13:45 Uhr

Thai-Food, so wie es in vielen Restaurants in Deutschland angeboten wird, ist meistens eine stark "europäisierte" Form der thailändischen Speisen. In weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 21.11.2020 10:00 - 13:45 Uhr

Nigiri, Maki oder Sushi? Nein, nicht im japanischen Restaurant, sondern zuhause selbst gemacht. Im Kurs erlernen Sie die Grundlagen zur Herstellung weiterlesen  

Europaschule Troisdorf; Küche E58

Sa. 05.12.2020 10:00 - 14:30 Uhr

Sie werden verschiedene Zubereitungsarten für Köfte kennenlernen. Man kann sie sowohl kalt als auch warm genießen. Dazu servieren wir Meze und Tatli. weiterlesen  

Gertrud-Koch-Gesamtschule, Küche

Sa. 31.10.2020 10:00 - 15:15 Uhr

 

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Oktober 2020